Ein neuartiges Küchengerät, eine sogenannte Heißluftfritteuse, erhitzt Lebensmittel mithilfe von heißer Luft, die mit hoher Geschwindigkeit strömt. Da deutlich weniger Öl verwendet wird, ist das Garergebnis mit dem einer herkömmlichen Fritteuse vergleichbar. Das bedeutet, dass Sie Gerichte wie knusprige Hähnchenflügel, Pommes Frites, Kabeljau und frittierte Garnelen zubereiten können, ohne zu viel Öl zu verwenden. Durch die Variation der Frittiertemperatur und -dauer ermöglichen Heißluftfritteusen ein schnelleres Garen von Speisen als mit herkömmlichen Kochtechniken.
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